CAZUELA DE POLLO Y VERDURAS

Ingredientes: Milanesa: ¼ de pollo 1 zanahoria grande 1 batata chica 1 papa chica con cáscara 350 gr de calabaza o zapallo 1 morrón mediano 1 cebolla mediana 4 cucharadas de aceite. Caldo de verduras Preparación: Retirar la piel del pollo, cortar en cubos y cocinar en una sartén Agregar las verduras cortadas en cubos e incorporar caldo preferentemente casero. Cocinar 30 minutos a fuego medio o hasta que estén bien cocidas. Condimentar a gusto con hierbas o especias