PICADA MUNDIALISTA
Primero debemos calcular aprox. 250g de picada por persona, elegir productos de buena calidad y mucha variedad.
Ingredientes
Fiambres: jamón cocido, jamón crudo, salame picado fino y grueso, mortadela, panceta, bondiola, lomo ahumado.
Quesos: queso duro, semiduro, blando, azul, de cabra y/o los untables. Los mejores son: roquefort, mozzarella, brie o camembert y, gruyere.
Aceitunas: Verdes y negras.
Snacks: papas fritas y maní salado.
Salsas. Ideales para acompañar a la picada. Algunas opciones son: pasta de aceitunas verdes o negras, o mayonesa casera.
Pan. ¡Es un ingrediente fundamental!
Por último la bebida. La bebida ideal para la picada es un buen vino, Cavernet Sauvignon o Malbec son los que mejor combinan, aunque dependerá mucho del gusto de cada uno. Aunque también puedes elegir un buen fernet.
¿No tomas alcohol? Pues, las gaseosas Cola son de lo mejor para las picadas, por el contraste de sabor con lo salado.
Con todos los ingredientes ya listos, se disponen en una tabla o bandeja y ¡Queda preparada! Lista para disfrutar con el partido !!