TARTA DE POLLO

INGREDIENTES:

• 1 unidad/es de Pollo cocido y desmenuzado

• 250 gramo/s de Cebolla picada

• 1 unidad/es de Diente de Ajo picado

• 4 unidad/es de Cebolla de verdeo picadas

• 2 unidad/es de Morrón rojo

• 1/4 vaso/s de Vino blanco

• 2 cubito/s de Cubitos de caldo de gallina

• Cantidad c/n de Ají molido

• Cantidad c/n de Orégano

• 2 unidad/es de Tapa para tarta

PREPARACIÓN:

​- En una cacerola a fuego bajo con un poco de aceite cocinar todos los vegetales hasta que transparenten. - Agregar el vino blanco, dejar reducir dos minutos y agregar los cubos de caldo de gallina, mezclar bien. - Sumar el pollo desmenuzado y apagar el fuego. - Condimentar con las especias y reservar. - Cubrir un molde de tarta con la masa, rellenar y cubrir con el otro disco de masa. Cocinar en horno precalentado a temperatura moderada hasta que resulte bien dorada. ¡A disfrutar!