Ravioles de chocolate
Para los amantes de los dulces, te proponemos este postre riquísimo.
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Ingredientes:
• 2 discos de masa de pascualina hojaldrada
Para el relleno
• ½ barra de chocolate semiamargo Águila por raviol
• Huevo batido, para pincelar
Preparación:
1. Superponer los dos discos de masa y doblar en cuatro.
2. Estirar la masa dándole forma rectangular de 40 x20 cm. Cortar al medio.
3. Colocar sobre una de las mitades separadas entre sí las medias barritas de chocolate.
4. Pincelar los bordes de la masa con agua y cubrir con la otra mitad de la masa sellando bien los bordes.
5. Cortar en cuadrados y colocar sobre una placa enmantecada y enharinada, pinchar la superficie con la ayuda de un tenedor y pintar con huevo batido.
6. Cocinar en horno precalentado a temperatura media a alta (190°C por 10 minutos o hasta dorar).
Rinde: 12 unidades / Tiempo de preparación: 15 minutos